Hai teman teman apa kabar kalian semua? kali ini kita akan membahas tentang Resep bolu kopi . Tau gak kalian bahwa kopi dapat dijadikan bolu , tidak hanya enak dijadikan minuman kopi juga dapat dijadikan bolu . Kita juga dapat membuat kopi sendiri di rumah menggunakan mesin pembuat kopi . Nah penasarankan gimana cara membuat bolu kopi ? simak artikel ini sampai akhir ya..
Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kue Sponge Cokelat Kopi yang Lembut, Legit, dan Lezat
Bahan untuk Membuat Kue:
2 telur
175 gram gula pasir
1/8 sendok teh pasta cokelat
275 gram tepung protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh kopi instan dan
1 sendok teh air panas
1/2 sendok makan emulsifier (sp / tbm)
225 ml soda tanpa rasa
25 gram cokelat masak pekat, lelehkan
1/8 sendok teh pasta moka
50 gram chocolate chip kecil
Cara Membuat Kue Spons Cokelat Kopi yang Lembut, Legit, dan Lezat
Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan:
Lakukan hal pertama dengan menyiapkan alat yang Anda perlukan untuk membuat hidangan pastry ini. Hal ini sangat penting dilakukan, karena beberapa alat ini mempunyai variasi yang cukup banyak sehingga akan menyulitkan anda jika mempersiapkan peralatan ini saat akan mulai membuat adonan.
Nah, itulah mengapa sebaiknya persiapkan beberapa peralatan lebih awal. Adapun beberapa peralatan tersebut antara lain panci kukus beserta tutupnya, lap untuk melapisi tutupnya, mixer, baskom dan loyang kecil seperti mangkok yang biasanya berlubang, jangan lupa mangkok kertas yang akan kamu gunakan. kebutuhan dasar kue ini. .
Nah, setelah peralatan disiapkan, sekarang ada beberapa bahan yang perlu sedikit kita ulas jika anda belum terlalu paham dengan bahan tersebut atau kurang begitu paham. Bahan pertama adalah tepung terigu, silahkan masukkan tepung ke dalam wadah atau alat timbang dan ukur dengan takaran yang disesuaikan.
Setelah ukurannya pas, masukkan bahan ini ke dalam wadah dan sisihkan sementaa. Bahan selanjutnya adalah dark chocolate yang sudah dimasak. Adapun cara memasak bahan ini bisa dilakukan dengan cara merebus air dalam panci hingga mendidih dan meletakkan mangkuk kaca di atasnya. Kemudian masukkan coklat ke dalamnya dan biarkan uap dari air membuat coklat yang anda masak meleleh secara merata.
Sedangkan untuk membuat kopi bisa dilakukan dengan memasukkan kopi ke dalam gelas dan menuangkan 1 sendok teh air panas ke dalamnya lalu mengaduk semua bahan tersebut secara merata. Kemudian disaring untuk memisahkan ampas dan kopinya.
Cara Membuat Kue Kue Kukus Cokelat Kopi:
Siapkan baskom dan masukkan gula pasir bersama dengan emulsifier, telur dan kocok semua bahan tersebut menggunakan mixer secara merata hingga kaku kurang lebih 10 menit.
Ayak tepung bersama dengan baking powder dan kocok merata.
Matikan mixer dan bagi DNA menjadi dua secara merata.
Masukkan campuran ini ke dalam mangkuk dan sisihkan sebentar. Untuk satu bagian donan silahkan masukkan larutan kopinya dan aduk rata.
Untuk adonan lainnya, silahkan tambahkan coklat pekar dan tambahkan chocolate chip sambil diaduk rata. Siapkan loyang dan sesendok adonan hingga hampir penuh.
Kukus hingga matang kurang lebih 10 menit.
Nah itu tadi sedikit pengertian dan cara membuat bolu kopi , Kalian dapat mencoba resep ini dirumah dan kalian dapat menyandingkan bolu kopi ini dengan segelas kopi biasa . Pasti akan enak dan lezat , Nah semoga bermanfaat dan sampai bertemu lagi di artikel artikel selanjutnya .