Halo teman-teman semua! Seperti yang sudah kalian lihat di judul, aku bakalan kasih tau nih cara memulai bisnis frozen food. Artikel ini cocok banget loh buat kalian yang ingin memulai usaha, salah satunya bisnis frozen food!
Sebelum kita membahas soal cara memulai bisis frozen food. Apakah kalian sudah tau apa sih itu frozen food? Jika kalian belum tau, yukk simak penjelasan di bawah ini!
Frozen Food
Frozen food atau biasa disebut sebagai makanan beku merupakan salah satu bahan pangan yang cukup baik bagi ketersediaan protein. Protein yang terkandung dalam frozen food ini berupa protein hewani dan protein nabati.
Salah satu contoh dari frozen food ini adalah nugget. Apakah kalian tau? Seiring perkembangan zaman, saat ini sudah ada produk nugget sayur dan nugget buah lohh!
Hal tersebut terdengar sangat aneh bukan? Karena biasanya nuget itu terbuat dari bahan dasar daging yang di olah. Tetapi karena begitu banyak nya permintaan dari pasar yang menginginkan produk ini, maka para produsen nugget mulai bisa mencoba untuk membuat nugget sayur dan nugget buah ini.
Nahh selain itu, frozen food juga mempunyai beberapa manfaat lohh. Kira-kira apa aja yaa? Yukk simak!
7 Manfaat Frozen Food
1. Terjaganya Kesegaran Makanan
Semua jenis makanan yang dibekukan tentu membutuhkan perlakuan yang benar. Makanan yang di-frozen atau dibekukan ini akan selalu terjaga kesegarannya asalkan di simpan dengan baik dan benar.
Dan yang paling penting, kalian harus menyimpannya dalam keadaan kedap udara. Maka dari itu kalian bisa menggunakan mesin vacuum sealer untuk membuat plastik yang digunakan untuk menyimpan makanan tersebut menjadi kedap udara.
Jika kalian menyimpan makanan dengan cara dibekukan di dalam freezer maka makanan tersebut akan menjadi lebih segar dan tahan lama apabila dibandingkan dengan makanan yang dibiarkan begitu saja diluar.
2. Mengurangi Sampah Makanan
Yang dimaksud sampah makanan adalah makanan yang masih dalam keadaan baik tetapi tidak habis dimakan oleh manusia yang tidak bertanggung jawab.
Padahal banyak di luar sana orang-orang yang kelaparan karena tidak mempunyai makanan.
Maka dari itu, dengan adanya frozen food, kamu bisa mengkonsumsi seperlunya saja dan bisa menyimpannya kembali ke dalam freezer apabila kamu belum membutuhkan makanan itu.
3. Hemat Waktu
Frozen food biasanya memberikan banyak varian makanan yang sangat praktis. Beberapa jenis makanan frozen food ini hanya membutuhkan waktu yang sebentar untuk dimasak atau bahkan hanya dipanaskan.
Kamu hanya perlu memasak sedikit saja makanan yang kamu butuhkan dan kamu bisa menyimpannya kembali kedalam freezer. Bagaimana? Lebih higienis bukan?
Frozen food sudah melewati beberapa proses sedemikian rupa sehingga makanan beku yang diproduksi ini memiliki kualitas yang sangat baik bahkan melebihi makanan yang biasanya.
Frozen food dapat menghentikan proses yang ada pada makanan tersebut misalnya bakeri. Kemudian frozen food juga dapat menjaga vitamin serta mineralnya yang berada pada kondisi terbaik dari suatu makanan.
Saat makanan ini dibekukan, maka pada kondisi tersebut tentu kualitasnya akan lebih baik dan lebih higienis dari pada makanan yang tidak dibekukan.
Karena frozen food ini ditempatkan di dalam tempat yang kedap udara dan di simpan di dalam freezer.
4. Aman Dikonsumsi
Menepis dari mitos yang ada pada frozen food, bahwa sebenarnya frozen food ini aman-aman saja apabila dikonsumsi.
Seperti yang sudah kita bahas pada poin-poin sebelumnya, bahwa frozen food akan tetap menjaga nutrisi yang ada pada makanan tersebut pada saat terjadinya pembekuan.
5. Rasa Makanannya akan Tetap Sama
Dengan adanya pembekuan yang terjadi, makanan beku yang akan di olah tetap terjaga rasanya seperti makanan lain pada umumnya.
Misalnya saat kamu akan menghangatkan suatu makanan, maka rasa dari makanan tersebut akan tetap sama dibandingkan dengan saat kamu baru memasak makanan tersebut.
6. Lebih Hemat Biaya
Dengan frozen food berarti kamu bisa menakar kebutuhan makanan kamu sampai jangka waktu tertentu. Karena makanan yang satu ini bisa di simpan dalam jangka waktu yang cukup lama.
Sekali lagi, kamu bisa memasak makanan ini seperlunya saja dan menyimpan kembali sisanya ke dalam freezer.
7. Lebih Sehat Dibanding Jajan di Luar
Kamu bisa menentukan sendiri jenis frozen food apa yang akan kamu konsumsi dan kamu pun akan memasak makanan itu sendiri. Hal ini akan membuat kamu menjadi mengetahui kualitas dari makanan yang kamu konsumsi.
Dibandingkan dengan jajanan di luar, frozen food ini akan lebih sehat karena makanan di luar terkadang kita tidak tahu tentang kualitas dari makanan tersebut.
Ya udah yukk dari pada kelamaan, yukk bahas cara memulai bisnis frozen food!
Cara Memulai Bisnis Frozen Food :
1. Mempunyai Niat Untuk Berjualan
Kamu harus tahu! Kalau bisnis ini bisa loh naik turun sesuai pendapatan yang kalian dapatkan, dan bisa juga tergantung oleh jumlah konsumen yang akan membelinya.
Akan tetpi banyak sekali orang yang berfikir bahwa bisnis frozen food ini akan berjalan lurus begitu saja. Tetapi semua itu tergantung dengan usaha dan niat kita masing-masing.
Jika kita melakukan bisnis ini dengan niat dan usaha yang tinggi, maka sudah dipastikan bisnis frozen food yang kamu lakukan akan berjalann dengan baik.
Yukk semangat kalian semua yang sedang menjalankan sebuah bisnis! Semoga dilariskan yaa!
2. Tentukan Jenis Produk yang Akan Dijual
Jika kamu sudan mendapatkan niat dan usaha yang baik untuk berjualan, sekarang waktunya untuk kamu menentukan jenis produk apa saja yang akan kamu jual.
Misalkan kamu akan berjualan makanan beku atau frozen food, maka kamu dapat menentukan produk apa yang akan kamu jual. Contoh produknya adalah nugget, sosis, bakso, atau bisa yang lainnya.
Atau kamu juga bisa mengikuti trend, misalnya trend makanan apa yang pada saat itu sedang naik daun. Karena jika makanan terseut sedang trend, maka pasti banyak sekali orang yang sedang mencari makanan tersebut.
Tetapi kamu juga harus menyesuaikannya dengan skill yang kamu miliki. Contohnya saja, jika kamu memiliki skill untuk memasak, maka akan lebih mudah untuk menjalankan bisnis memasak, karena pada dasarnya skill yang kamu punya adalah memasak.
3. Tentukan Target Pembeli
Jangan lupa untuk mengetahu siapa target pembeli kamu. Target yang akan membeli produk makanan kamu bisa saja ibu rumah tangga atau bahkan ibu pekerja yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak.
Dengan begitu kamu bisa memilih bisnis makanan beku ini yang awet dan praktis pengolahannya menjadi salah satu bisnis yang tepat untuk ibu rumah tangga atau ibu pekerja tersebut.
4. Tentukan Metode Pengemasan
Selain yang sudah kita bahas di atas, kamu juga harus menentukan metode pengemasan yang akan kamu gunakan. Salah satu metode pengemasan yang dapat kamu gunakan adalah dengan menggunakan plastik press kedap udara.
Karena jika kalian mengemas makanan beku dengan kedap udara, maka makanan yang kamu simpan bisa lebih tahan lama lagi. Maka dari itu, kamu bisa menggunakan mesin vacuum sealer untuk memvacuum plastik yang akan kalian gunakan untuk membungkus makanan beku tersebut.
Gimana? Apakah kamu ingin memulai bisnis frozen food ini?
Sekian artikel tentang cara memulai bisnis frozen food yang dapat saya sampaikan, semoga artikel di atas dapat bermanfat bagi kalian semua.
Terima kasih dan sampai jumpa pada artikel selajutnya!