Halo semuanya kali ini saya akan membuat artikel tentang Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Ala Rumahan Gampang semoga bermanfaat untuk semuanya
1. Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Ala Rumahan Gampang
Bahan:
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 3 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Kupas kentang setelah itu cuci bersih di bawah air mengalir. Setelah itu, iris tiips kentang selanjutnya masukan ke dalam wadah yang sudah diisi air. Diamkan selama beberapa menit.
- Bilas kentang yang telah direndam lalu isi kembali mangkuk dengan air, serta tambahkan garam. Rendam kentang dengan air garam selama 30 menit. Tiriskan, setelah itu bilas serta tiriskan lagi.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan kentang yang udah diiris tips secara bertahap.
- Balik kentang setelah mulai berwarna keemasan. Setelah kedua sisi berwarna keemasan, setelah itu angkat kentang.
- Siapkan wadah yang sudah dialasi dengan tissue untuk menyerap minyak. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Setelah kering, taburkan garam maupun bubuk perisa sesuai dengan selera Moms. Keripik kentang siap disantap untuk cemilan saat bersama sama dengan keluarga.
Ingin membuat keripik kentang menjadi lebih mudah dan gampang gunakanlah alat berikut: Vaccum Frying
2. Resep Keripik Kentang Renyah
Bahan:
- 7 buah kentang ukuran sedang
- 2 liter air es
- 5 sdt garam
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 ½ sdt seledri kering
- 1 ½ sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Kupas kentang sampai cuci bersih dibawah air mengalir. Setelah itu iris tips kentang sampai menyerupai keripik menggunakan mesin pemotong, jika Moms tidak punya dapat menggunakan yang manual.
- Tempatkan dalam mangkuk besar setelah itu tambahkan air es dan garam. Rendam selama 30 menit.
- Tiriskan kentang dan letakkan di tisu khusus masak sampai kering.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan bubuk bawang putih, garam, seledri, serta merica berikutnya sisihkan.
- Masukan minyak dalam jumlah banyak ke wajan. Panaskan sampai siap untuk menggoreng kentang. Pastikan panas ya Moms, supaya hasil keripik kentangnya akan semakin bagus serta renyah.
- Setelah semua bahan matang, tiriskan lagi kentang di atas tisu handuk supaya semua minyaknya terserap.
- Simpan dalam wadah kedap udara supaya keripik terjaga kerenyahannya.
Ingin Mengetahui Lebih banyak Tentang Mesin Kunjungi : RumahMesin
3. Resep Keripik Kentang Panggang
Bahan:
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 1 ½ sdm minyak zaitun
- Garam
- Merica
Cara membuat:
- Panaskan oven.
- Iris kentang sampai menggunakan alat khusus, jika tidak ada kalian dapat menggunakan pisau yang begitu tajam sampai menjadi potongan tipis menyerupai keripik kentang.
- Campurkan dengan minyak zaitun, garam, dan merica. kalian juga dapat menambahkan rempah-rempah lain supaya rasanya semakin enak.
- Tutupi loyang dengan kertas perkamen atau rak kawat. Tempatkan kentang dalam satu lapisan. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit sampai renyah.
- Untuk keripik kentang panggang, Moms tidak perlu mengupas kulit kentang. kalian hanya perlu mencuci bersih hingga benar-benar bersih. kalian bisa menggunakan sikat untuk membersihkan tanah yang ada di kentang.
Manfaat Mengkonsumsi Kentang
1. Membantu Mengurangi Berat Badan
Mengkonsumsi kentang rebus tidak akan menambah berat badan, sebaliknya akan menurunkan berat badan, tetapi jika kentang rebus tidak ditambahkan garam, keju, atau mayonaise.
Kentang yang mengandung serat pangan berfungsi sebagai cadangan makanan dalam tubuh dan menimbulkan rasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu Anda mengonsumsi makanan dan tubuh Anda masih memiliki cadangan energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.
2. Membantu Menjaga Fungsi Jantung dengan Baik
Karotenoid dalam kentang dapat menjaga fungsi jantung dengan baik. Vitamin C dan B6 juga membantu mengurangi radikal bebas pada sel jantung dan sel tubuh lainnya. Vitamin B6 juga berperan penting dalam suatu proses dalam tubuh yang disebut proses metilasi.
3. Mengatasi Kulit Kering
Penggunaan kentang sangat bermanfaat untuk kulit. Jika Anda memiliki kulit kering, kentang paling cocok untuk ditangani. Anda tinggal membuat masker kentang untuk menutrisi dan melembabkan kulit. Tidak hanya itu, kentang juga bisa digunakan sebagai toner alami dengan menggunakan toner.
Baca Juga : Sup Jagung Ayam Telur
Sekian dulu pebahasan dari saya tentang Cara Membuat Keripik Kentang Renyah Ala Rumahan Gampang Semoga bermanfaat untuk kita semua dan selamaat mencoba teman teman