Cara Bikin Keripik Jamur Tiram yang Enak, Gurih dan Sehat

80 / 100

Halo teman – teman! Seperti yang ada pada judul disini saya akan berbagi tips bagaimana cara bikin keripik jamur tiram yang enak krispi dan juga sehat pastinya.

Siapa sih yang tidak tau keripik jamur tiram? Keripik ini sangatlah populer di Indonesia dan di gemari banyak orang dari berbagai kalangan. Bahkan anda bisa menemukan keripik jamur tiram ini di berbagai tempat, mulai dari pinggir jalan hingga restoran restoran.

Keripik jamur sendiri tidak hanya keripik jamur tiram loh, ada juga keripik jamur tiram dan enoki. Jika anda penasaran, anda dapat membaca artikel cara membuat keripik jamur. Pada artikel tersebut juga di jelaskan jenis jamur apa saja yang aman untuk anda konsumsi.

Karena kecintaan masyarakat Indonesia inilah yang menyebabkan keripik jamur menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan nih.

Untuk modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis inipun tidak mengeluarkan uang yang terlalu banyak loh!

Anda dapat menggunakan alat masak yang ada di dapur rumah anda untuk produksinya. sedangkan untuk pembungkusannya anda perlu untuk membeli mesin hand sealer.

Apa itu mesin hand sealer? Mesin hand sealer merupakan mesin perekat plastik yang berguna saat pembungkusan agar bungkus dari keripik ini tertutup rapat yang berguna agar keripik menjadi lebih tahan lama.

Lalu dimana bisa membeli mesin tersebut? Anda bisa membelinya pada website rumahmesin.com. Di website tersebut anda bisa mendapatkan berbagai macam mesin yang berkualitas dengan harga yang ramah di kantong.

Oke sebelum kita membahas cara bikin keripik jamur tiram alangkah baiknya jika anda lebih dulu mengetahui bagaimana cara memilih jamur yang baik serta manfaat dari jamur tiram itu sendiri. Cuss simak pembahasannya.

Cara Memilih Jamur yang Berkualitas Baik dan Juga Manfaat dari Jamur Tiram

Cara Memilih Jamur yang Baik

Jamur adalah sejenis tumbuhan non klorofil yang biasa dimanfaatkan oleh manusia sebagai komposisi atau bahan dalam pembuatan berbagai jenis makanan.

Anda tentu saja sudah tidak asing lagi dengan tumbuhan yang satu ini sebab berbagai jenisnya bisa dikatakan sudah cukup menyebar di berbagai penjuru dunia dan juga dapat dengan mudah ditemukan di pasar maupun swalayan atau supermarket lainnya. Jamur mempunyai jenis yang sangat beragam dan hal itu tentu saja dapat mempengaruhi karakteristik dari tampilannya yang berbeda satu dengan yang lainnya.

Namun, sudahkah anda tau bagaimana tips dalam memilih jamur yang sehat dan juga aman untuk dikonsumsi? Yuk simak pembahasan yang berikut ini.

Pastikan payungnya masih menempel sempurna

Untuk jenis jamur yang mempunyai payung seperti jamur kancing, anda dapat memastikan kalau jamur tersebut dalam keadaan yang masih segar dengan cara yaitu melihat apakah payung dari jamur masih menempel pada bagian batang ataukah tidak. Jika iya masih menempel, itu berarti jamur masih dalam kondisi yang baik dan aman untuk di konsumsi.

Payung yang memiliki ukuran yang sama besar dengan batangnya juga menjadi salah satu indikasi kalau jamur tersebut memiliki kualitas yang baik.

Memiliki warna yang bersih dan Cium aromanya

Warna dalam memilih jamur yang berkualitas baik juga dapat menjadi salah satu indikasi kesegaran dari jamur tersebut. Pastikan anda untuk memilih jamur yang memiliki warna yang bersih dan juga tanpa ada noda yang berarti.

Pastikan anda jangan memilih jamur yang terdapat noda seperti bercak cokelat, itu karena hal tersebut bisa menjadi indikasi kalau jamur tersebut telah rusak dan juga sudah tidak lagi segar.

Jamur yang masih segar memiliki aroma yang khas dan juga aromanya akan sedap. Berbeda lagi dengan jamur yang mempunyai tingkat kesegaran yang kurang baik, hal tersebut ditandai dengan aromanya yang tidak enak saat dicium atau bahkan berbau busuk. Tentu saja aroma seperti itu menjadi indikasi kalau jamur tersebut sudah tidak dalam keadaan segar dan tidak aman untuk anda konsumsi.

Jangan memilih jamur yang terkena air dan Perhatikan kelembapan jamur

Jamur memang sudah sangat terkenal menjadi tumbuhan yang berguna untuk bahan makanan yang tidak boleh untuk terkena air, hal tersebut di sebabkan akan mempengaruhi kualitas yang ada di dalamnya.

Oleh karena itu, anda sebaiknya menghindari untuk membeli jamur yang terdapat bulir-bulir air pada permukaannya itu karena akan dapat mempengaruhi kualitas dari jamur itu sendiri. Anda sebaiknya membeli jamur yang masih segar dengan memiliki permukaan yang juga kering, tidak basah.

Kelembapan dari jamur tersebut juga merupakan salah satu aspek utama yang akan bisa mempengaruhi kualitas yang terdapat didalamnya. Jangan untuk memilih jamur yang sudah berlendir, lembab, apalagi jamur yang basah karena hal tersebut sudah tentu kualitasnya juga akan menurun dan bisa jadi tidak layak makan. Pilihlah jamur yang masih segar dan juga kering karena hal tersebut menjadi salah satu indikasi bahwa jamur tersebut masih dalam kualitas yang baik untuk bisa dikonsumsi.

Setelah anda mengetahui bagaimana cara memilih jamur yang berkualitas, sekarang simak yuk berbagai manfaat dari jamur tiram!

Berbagai Manfaat Jamur Tiram

Meskipun manfaatnya masih membutuhkan penelitian yang lebih lanjut, jamur tiram ini diyakini dan dipercaya memiliki potensi untuk dapat membantu mencegah dan juga mengatasi berbagai macam masalah kesehatan, misalnya seperti aterosklerosis, kolesterol tinggi, diabetes, dan juga infeksi pada saluran pernapasan, serta bisa bermanfaat untuk merangsang sistem imunitas dan juga melawan sel kanker.

Tidak hanya itu, jamur tiram juga dipercaya dapat memberikan banyak manfaat yang lainnya, berikut di antaranya:

Menangkal radikal bebas dan Mengatasi infeksi saluran pernapasan

Jamur tiram ini memiliki kandungan antioksidan yang bisa sangat membantu untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh anda. Radikal bebas ini sangatlah berbahaya bagi kesehatan tubuh anda karena bisa memicu gangguan pada jantung serta kanker. Selain itu juga, antioksidan dapat berperan dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh serta membantu melindungi kulit dari penuaan.

Menurut penelitian ahli pada anak-anak, manfaat jamur tiram ini juga dapat membantu untuk meredakan infeksi pada saluran pernapasan atas, itu karena jamur ini memiliki efek anti alergi. Tetapi, efek ini masih membutuhkan pembuktian dan juga pengujian lebih lanjut untuk dapat memastikan kebenarannya.

Menjaga kesehatan jantung dan Mencegah pertumbuhan kanker

Kandungan beta glucan yang terkandung di dalam jamur tiram ini dapat berperan besar untuk mengendalikan kadar kolesterol yang terdapat di dalam darah sekaligus juga membantu menjaga kesehatan jantung anda. Tak hanya itu, jamur yang satu ini juga mengandung kalium yang berfungsi dan berguna untuk menjaga fungsi dari jantung, otot, dan juga saraf.

Berdasarkan dari hasil penelitian, ekstrak dari jamur tiram mempunyai sifat yang melawan kanker. Zat ini bekerja dengan cara yaitu meningkatkan sel imunitas tertentu pada tubuh, sehingga bisa menekan pertumbuhan dan juga penyebaran tumor atau kanker di beberapa bagian tubuh misalnya seperti di payudara dan juga usus besar.

Mencegah penyakit diabetes serta Menjaga kesehatan tulang dan saraf

Selain untuk bisa menjaga kesehatan jantung, beta glucan juga dapat membantu untuk mengendalikan gula darah dalam tubuh untuk mengurangi risiko terserang penyakit diabetes tipe 2. Jamur tiram juga memiliki kandungan vitamin B yang berguna untuk mendukung kinerja sel darah merah, sistem pencernaan, dan juga untuk menjaga kesehatan kulit.

Jamur tiram ini juga diyakini bisa loh untuk membantu menjaga kesehatan tulang dan juga saraf anda karena mempunyai kandungan tembaga. Di dalam Jamur tiram juga terkandung asam pantotenat yang baik untuk mendukung kinerja sistem saraf dan dapat juga membantu untuk menghasilkan hormon yang dibutuhkan oleh tubuh.

Meskipun ada berbagai manfaat dari jamur tiram ini bagi kesehatan, namun Anda juga harus tetap berhati-hati dalam mengonsumsinya, terutama jika Anda mempunyai alergi terhadap jamur yang satu ini. Usahakan anda untuk selalu membeli jamur tiram di pasar ataupun pada supermarket supaya terjamin keamanannya. Lebih baik jika anda jangan pernah untuk mencoba mengonsumsi jamur tiram yang didapatkan langsung dari alam bebas karena hal tersebut dapat berisiko untuk menyebabkan keracunan.

Ternyata Jamur tiram ini bermanfaat banget ya teman teman bagi kesehatan tubuh, jadi anda tidak perlu khawatir lagi nih untuk mengonsumsi jamur tiram ini. Nah sekarang simak yuk cara bikin keripik jamur tiram.