Tahukah Anda Cara Menjernihkan Minyak Jelantah Dengan Tepung Terigu? Pastinya setiap orang menggunakan minyak goreng untuk memasak karena itu bahan utama yang harus dimiliki untuk memasak.
Sedangkan penggunaan minyak goreng saat ini sangat besar dan jika digunakan kembali secara terus menerus akan menghasilkan minyak keruh dan kotor. Hampir semua orang membuang minyak goreng bekas, padahal sangat disayangkan karena masih bisa digunakan kembali hingga 2 kali lagi ..
Minyak goreng bekas sering disebut juga minyak jelantah. Minyak ini merupakan minyak yang digunakan untuk menggoreng lebih dari satu kali atau berulang kali.
Sedangkan jika kita menggunakan minyak goreng bekas secara berulang-ulang akan membuat minyak menjadi keruh dan kotor, lalu bagaimana cara menyaring minyak goreng bekas agar dapat digunakan kembali? Apakah bisa menggunakan Cara Menjernihkan Minyak Jelantah Dengan Tepung Terigu?
Maka dari itu Anda bisa menyimak artikel tentang Cara Menjernihkan Minyak Jelantah Dengan Tepung Terigu ini hingga habis. Tujuannya agar selain bisa digunakan kembali, Anda bisa melihat bahwa minyak goreng Anda bebas bau dan bening …
Cara Menjernihkan Minyak Jelantah
1. Menggunakan Tepung Terigu
Cara yang paling mudah dan gampang dipraktekkan untuk menjernihkan minyak jelantah yaitu menggunakan tepung terigu. Tepung terigu mampu menjernihkan minyak sehingga tampilan minyak akan lebih jernih dan bersih dari sebelumnya. Berikut ini langkah-langkahnya cara menjernihkan minyak jelantah dengan tepung terigu :
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil.
- Tambahkan 45 sdm tepung terigu ke dalamnya.
- Aduk dan masak hingga tepung berwarna coklat dan minyak cukup bersih. Tepung akan menyerap kotoran yang ada di dalam minyak sehingga minyak lebih jernih.
- Buang tepung yang mengendap di dasar wajan dan pisahkan dengan minyak goreng agar minyaknya bisa digunakan kembali.
Baca Juga : Macam-Macam Minyak Goreng Beserta Kegunaanya
2. Menggunakan Nasi
Tips dan cara mudah menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur saja sudah bisa membersihkan minyak jelantah. Yakni dengan menggunakan nasi. Yuk, simak cara melakukannya di bawah ini:
- Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan segenggam nasi putih.
- Kemudian, buat bola nasi menjadi bola-bola kecil hingga membentuk lingkaran.
- Setelah itu masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng panas.
- Dan gulung hingga kotoran pada minyak menempel pada nasi.
- Jika masih banyak kotoran di dalam minyak, Anda dapat mengulangi cara ini dengan menggunakan lebih banyak kepalan nasi.
3. Menggunakan Kulit Pisang
Selain tepung terigu, kulit pisang juga bisa kita gunakan untuk menjernihkan minyak goreng. Setelah mengupas kulit pisang, jangan langsung dikupas.
Kulit pisang yang sudah matang memiliki kandungan karbon yang tinggi, sehingga mampu menyerap kotoran. Cara menggunakan kulit pisang untuk menghilangkan minyak goreng juga mudah, perhatikan hal-hal berikut ini.
- Pertama, siapkan kulit pisang secukupnya.
- Kemudian Anda dapat memotongnya menjadi 3 sampai 4 bagian.
- Jika sudah, masukkan kulit pisang ke dalam saringan. Selanjutnya, tuangkan minyak goreng bekas ke dalam saringan.
- Anda harus meletakkan saringan di pinggir wadah dan biarkan kulit pisang perlahan menyerap kotoran dari minyak goreng.
- Untuk hasil terbaik, Anda bisa memblender kulit pisang agar halus.
- Kemudian kami mengambil ampasnya dan menyimpannya dalam saringan.
- Minyak goreng bekas bisa dituang perlahan ke dalam filter.
Demikian cara menjernihkan minyak jelantah dengan tepung terigu, semoga bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa kalian coba dirumah ya!
Baca Juga : Yuk Intip Mengenai Destilasi Minyak Atsiri Jahe dengan Mudah!